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医学微生物学知识
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简答题

2,什么是酶的不可逆性抑制作用?请举例说明有哪些不可逆性抑制,如何解除酶的不可逆性抑制?

答案解析

正确答案:答案:酶的不可逆抑制作用:是指抑制剂与酶活性中心的必需基团通过共价键结合引起酶活性丧失,不能用透析、超滤等方法除去抑制剂而使酶恢复活性。
举例:①有机磷农药对胆碱酯酶的抑制作用。有机磷农药分子中具有亲电子性的磷原子和带正电荷部分。正电荷部分与胆碱酯酶的负矩部分结合,亲电子性磷与活性中心酯解部分结合,形成磷酰化胆碱酯酶,结合相当稳定,因而使酶失去分解乙酰胆碱的作用,引起一系列中毒反应。可给予乙酰胆碱拮抗剂阿托品和胆碱酯酶复活剂解磷定。②铅、汞等重金属能与酶活性中心上的半胱氨酸残基的巯基结合,抑制酶的活性,是不可逆的。二巯基丙醇可以解除这类抑制剂对巯基酶的抑制。
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