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护士执业资格题库(官方)
5,161
单选题

患者女性,30岁.胃溃疡出血入院,经治疗病情缓解,现需做潜血试验,适宜的食谱是

A
 鱼、菠菜、豆腐汤
B
 芹菜炒肉丝、青椒豆腐干、蛋汤
C
 冬瓜、土豆丝、豆腐汤
D
 红烧肉、西红柿鸡蛋、蛋汤
E
 洋葱炒猪肝、青菜、榨菜肉丝汤

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:潜血试验饮食(1)目的:用于配合大便潜血试验,以协助诊断消化道有无出血。(2)方法:试验前3天禁食肉类、动物血、肝脏、含铁剂药物及绿色蔬菜,以免产生假阳性反应。可食用牛奶、豆制品、冬瓜、白菜、土豆、粉丝、马铃薯等。所以此题选择最佳答案为C。

相关知识点:

潜血试验选冬瓜食谱

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