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5,161
单选题

下列食物中含铁量最少的食物是

A
 蘑菇
B
 动物肝
C
 奶类
D
 瘦肉
E
 海带

答案解析

正确答案:C

解析:

解析:含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

相关知识点:

含铁最少的食物是奶类

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