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护士执业资格题库(官方)
5,161
单选题

大手术后患者开始进食,护士应给予哪种饮食指导

A
 软质饮食
B
 流质饮食
C
 半流质饮食
D
 少渣饮食
E
 基本饮食

答案解析

正确答案:B

解析:

解析:高热患者和大手术后的患者应给予流质饮食,食物呈液体状,如奶类、米汤等。因所含热量及营养素不足,只能短期使用。每2~3小时供食1次,每次200~300ml;流质饮食还适用于口腔疾患、急性消化道疾患、危重或全身衰竭等患者。

相关知识点:

大手术后进食先选流质饮

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