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单选题

患者男,45岁.痛风病史8年.该患者不需要加以限制的食物有

A
 土豆、鸡蛋
B
 红酒、牛排
C
 鸡肝、米饭
D
 水、菠菜
E
 豆腐、蘑菇

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:痛风病患者避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。指导病人进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果,使尿液的pH在7.0或以上,减少尿酸盐结晶的沉积。

相关知识点:

痛风土豆鸡蛋可食

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