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护士执业资格题库(官方)
5,161
单选题

慢性肾衰竭患者不宜摄入的食物是

A
 糖
B
 鸡肉
C
 牛奶
D
 植物油
E
 动物内脏

答案解析

正确答案:E

解析:

解析:饮食选用优质低蛋白质如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼等,应保证供给充足的热量。并补充多种维生素,限盐。

相关知识点:

慢性肾衰患者忌吃动物内脏

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