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单选题
有关表面活性剂的正确表述是
A
表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度(CMC)以下,才有增溶作用
B
表面活性剂用作乳化剂时,其浓度必须达到临界胶团浓度
C
MC)以下,才有增溶作用
D
表面活性剂均有很大毒性
E
阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂
答案解析
正确答案：E
解析：
解析:本题考查表面活性剂的分类及应用。表面活性剂的浓度要在临界胶团浓度(CMC)以上,才有增溶作用;表面活性剂有较强的亲水基和亲油基,乳化能力强,显著降低两相间的界面张力,并形成单分子膜。HLB=亲水基的亲水性/亲油基的亲油性,HLB值越小,亲水性越小。表面活性剂的毒性顺序为:阳离子表面活性剂>阴离子表面活性剂>非离子表面活性剂。两性离子表面活性剂的毒性和刺激性均小于阳离子表面活性剂,非离子表面活性剂口服一般认为无毒性。阳离子表面活性剂具有很强的杀菌作用,故常用作杀菌和防腐剂。表面活性剂
相关知识点：
阳离子表活可作防腐剂
