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三基三严
6,278
单选题

含嘌呤最少的食物是( )

A
 猪肝
B
 牛奶
C
 豆腐
D
 猪肉
E
 鱼子

答案解析

正确答案:B

解析:

嘌呤是一种有机化合物,存在于许多食物中。含嘌呤最少的食物是牛奶,因为牛奶中几乎不含嘌呤。其他选项中,猪肝、猪肉和鱼子都属于高嘌呤食物,而豆腐中含有适量的嘌呤。因此,选项B牛奶是含嘌呤最少的食物。

相关知识点:

含嘌呤最少是牛奶

三基三严

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