由主细胞分泌的物质是( )

　盐酸

　内因子

　碱性黏液

　促胃液素

　胃蛋白酶

正确答案：E

解析：

主细胞分泌的物质是胃蛋白酶，属于胃液中的一种消化酶。其他选项中，盐酸是胃液中的一种成分，内因子是胃液中的一种物质，碱性黏液是胃黏膜分泌的一种保护性物质，促胃液素是胃液的一种调节因子。因此，只有选项E胃蛋白酶是由主细胞分泌的物质，是正确答案。

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