超过保质期限的食品（ ）、回收销毁。

旅客列车运行时，发现有扒乘人员，应立即采取停车措施，进行处理，并报告列车长，列车长报告列车调度员。

铁路职工发现危及行车和人身安全的情况时，应立即采取有效安全措施，并保证安全生产。

旅客列车在桥梁上、隧道内停车时，禁止列车乘务人员下车（必须按规定下车作业时除外）。

残疾人旅客专用票额预留数量调整为：动车组预留二等座2张（遇有一等座有残疾人专用席时，先预留残疾人专用席位，后补充二等座）。

《技规（普速）》中，列车发生火灾、爆炸需要分隔甩车时，应根据风向及货物性质等情况而定。一般为先甩下列车后部的未着火车辆，再甩下着火车辆，然后将机后未着火车辆拉至安全地段。

信号是指示列车运行及调车作业的命令，有关行车人员必须严格执行。

《技规（普速）》中，列车在区间被迫停车不能继续运行需要防护时，列车前方由司机负责，列车后方由列车乘务员负责，无列车乘务员为车辆乘务员（随车机械师）负责。

行车有关人员，接班前须充分休息，严禁饮酒，如有违反，立即停止其所承担的任务。

行车有关人员在执行职务时，必须坚守岗位，穿着规定的服装，佩戴易于识别的证章或携带相应证件，讲普通话。

行车有关人员，在任职前必须经过健康检查，身体条件不符合拟任岗位职务要求的，不得上岗作业。