人体最大的消化腺是

**解析：** 1. **分析题目核心概念**： 题目询问的是“人体最大的**消化腺**”。我们需要从两个维度进行判断： * 该器官是否属于消化系统（特别是作为腺体分泌消化液）。 * 在符合条件的器官中，哪个体积/重量最大。 2. **逐项分析选项**： * **A. 肝（肝脏）**：肝脏是人体最大的实质性脏器，也是人体最大的**消化腺**。它重约1.5kg，主要功能包括分泌胆汁（帮助脂肪消化）、代谢、解毒等。胆汁通过胆管流入十二指肠，参与消化过程。因此，肝脏符合“最大”且为“消化腺”的定义。 * **B. 胆囊**：胆囊的主要功能是**储存和浓缩**由肝脏分泌的胆汁，它本身并不分泌消化酶或胆汁，因此严格来说它不属于产生消化液的“腺体”，且体积远小于肝脏。 * **C. 胰（胰腺）**：胰腺既是外分泌腺（分泌胰液，含多种消化酶），又是内分泌腺（分泌胰岛素等）。它是人体重要的消化腺之一，但其重量约为70-100g，体积和重量均远小于肝脏。 * **D. 腮腺**：腮腺是三对大唾液腺中最大的一对，位于耳前下方。虽然它是消化腺（分泌唾液淀粉酶），但其体积非常小（约15-30g），远小于肝脏和胰腺。 * **E. 脾（脾脏）**：脾脏是人体最大的**淋巴器官**，主要参与免疫反应和血液过滤，**不属于消化腺**，也不分泌消化液。 3. **结论**： 在所有消化腺中，肝脏的重量和体积都是最大的。 故正确答案为 **A**。