固定空、回肠的是（ ）

**解析：** 本题考查的是腹部脏器的固定结构，具体涉及小肠系膜的解剖功能。 1. **肠系膜（Mesentery）**： * 肠系膜是将空肠和回肠悬吊并固定于腹后壁的双层腹膜结构。 * 它不仅起到固定空、回肠的作用，防止其过度移动造成肠扭转，还是血管、淋巴管、神经进出空、回肠的通道。 * 因此，选项 **B** 正确。 2. **其他选项分析**： * **A. 横结肠系膜**：主要固定横结肠，将其连接于腹后壁。 * **C. 阑尾系膜**：呈三角形，将阑尾固定于回肠末端后方。 * **D. 乙状结肠系膜**：主要固定乙状结肠，使其具有一定的活动度。 * **E. 子宫系膜**：通常指子宫阔韧带等结构，主要涉及女性生殖系统的固定，与肠道无关。 **结论：** 固定空肠和回肠的结构是**肠系膜**。 故正确答案为 **B**。