上呼吸道包括（ ）

**解析：** 呼吸系统以环状软骨下缘为界，分为上呼吸道和下呼吸道。 1. **上呼吸道**：包括**鼻、咽、喉**。 2. **下呼吸道**：包括气管、主支气管及肺内的各级支气管。 **选项分析：** * A项（鼻）和B项（鼻和咽）均不完整，缺少了喉。 * **C项（鼻、咽和喉）**完整涵盖了上呼吸道的组成结构，符合解剖学定义。 * D项包含了气管，E项为气管和支气管，这两部分均属于下呼吸道。 因此，正确答案是 **C**。