药用部位为种子的是( )

解析:决明子【来源】为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。
山茱萸【来源】为山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。
牛蒡子【来源】为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实。
种子类中药的药用部位大多是完整的成熟种子,包括种皮和种仁。有的用种皮,如绿豆衣;有的用假种皮,如肉豆蔻衣、龙眼肉;有的用除去种皮的种仁,如肉豆蔻;有的用胚,如莲子心;有的则用发了芽的种子,如大豆黄卷。极少数为发酵加工品,如淡豆豉。