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单选题
姜黄( )
A
表面有大量金黄色茸毛
B
主根茎呈不规则卵圆形或纺锤形,表面深黄色,有明显环节
C
表面棕褐色,有左右交互排列的三角形叶痕
D
表面灰黄色或黄棕色,或有四行纵列的皮孔样突起
E
表面淡黄色,具细纵纹
答案解析
正确答案：B
解析：
解析:姜黄呈不规则卵圆形、圆柱形或纺锤形,常弯曲,有的具短叉状分枝,长2-5cm,直径1-3cm。表面深黄色,粗糙,有皱缩纹理和明显环节,并有圆形分枝痕及须根痕。质坚实,不易折断,断面棕黄色至金黄色,角质样,有蜡样光泽,内皮层环纹明显,维管束呈点状散在。气香特异,味苦、辛。
相关知识点：
姜黄主根茎环节明
