某药材断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,髓部有时中空.气微,味极苦.
该药材的原植物科名和药用部位是( )

解析:
黄连【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称”味连”“雅连”“云连”。【采收加工】秋季采挖,除去须根及泥沙,干燥,撞去残留须根。【性状鉴别】味连:多分枝,常弯曲,集聚成簇,形如鸡爪,单枝根茎长3-6cm,直径0.3-0.8cm。表面灰黄色或黄褐色,粗糙,有不规则结节状隆起、须根及须根残基,有的节间表面平滑如茎秆,习称”过桥”。上部多残留褐色鳞叶,顶端常留有残余的茎或叶柄。质硬,断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列,髓部有的中空。气微,味极苦。雅连:多为单枝,略呈圆柱形,微弯曲,长4-8cm,直径0.5-1cm。”过桥”较长。顶端有少许残茎。云连:弯曲呈钩状,多为单枝,较细小。