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执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)
6,040
单选题

[A1型题]区别挥发油与油脂常用的方法是

A
 相对密度
B
 溶解性
C
 皂化值
D
 油迹实验
E
 比旋度

答案解析

正确答案:D

解析:

解析:挥发油在常温下可自然挥发,如将挥发油涂在纸片上,较长时间放置后,挥发油因挥发而不留油迹,脂肪油则留下永久性油迹,据此可区别二者。

相关知识点:

油迹实验区分挥发油与油脂

执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)

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