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执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)
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单选题

[A1型题]在碱液中呈黄色、通入空气后变为棕色的黄酮类化合物是

A
 黄酮
B
 黄酮醇
C
 橙酮
D
 查耳酮
E
 二氢黄酮

答案解析

正确答案:B

解析:

在碱液中呈黄色、通入空气后变为棕色的化合物是黄酮醇,而不是其他黄酮类化合物。黄酮醇具有这种特殊的氧化性质。

相关知识点:

黄酮醇碱液变色的特点

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