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执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)
6,040
单选题

[A1型题]苷键构型有α、β两种,水解β键的酶时应选用

A
 4%氢氧化钠
B
 麦芽糖酶
C
 盐酸镁粉
D
 苦杏仁酶
E
 0.5%盐酸

答案解析

正确答案:D

解析:

β键水解需要苦杏仁酶的作用

相关知识点:

水解β键,用苦杏仁酶

执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)

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