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执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)
6,040
多选题

[X型题]山药加辅料炒的目的是

A
 土炒山药以补脾止泻为主
B
 土炒山药用于脾虛久泻
C
 土炒山药增强补肾生精,益肺肾之阴的作用
D
 麸炒山药以补脾健胃为主
E
 麸炒山药用于脾虚食少,泄泻便溏

答案解析

正确答案:ABDE

解析:

A选项指出土炒山药以补脾止泻为主,B选项指出土炒山药用于脾虚久泻,D选项指出麸炒山药以补脾健胃为主,E选项指出麸炒山药用于脾虚食少、泄泻便溏。这些都是山药加辅料炒的目的和功效。

相关知识点:

山药炒制:土炒补脾麸健胃

执业药师资格中药学-中药学专业知识(一)(官方)

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