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单选题
依据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》（DB11/1132）食堂应设置（ ），并应及时清理。含油污水应经其处理后，方可排入市政污水管道。
A
隔油池
B
沉淀池
C
化粪池
D
泔水池
答案解析
正确答案：A
解析：
让我来为您解析这道题：
正确答案是A.隔油池
解析：
1. 隔油池（A）：
- 专门用于处理含油脂的污水
- 能有效分离水中的油脂，防止油脂堵塞管道
- 符合题目中"含油污水应经其处理后"的要求
示例：就像我们在厨房洗碗时，洗碗水里会有很多油渍，如果直接排入下水道会造成堵塞，所以需要先通过隔油池将油脂分离出来。
2. 沉淀池（B）：
- 主要用于去除水中较大颗粒的悬浮物
- 适用于泥沙等固体杂质较多的情况
- 不适合处理油脂类物质
3. 化粪池（C）：
- 专门用于处理生活污水中的粪便
- 主要设置在厕所排污系统中
- 不适用于食堂含油污水的处理
4. 泔水池（D）：
- 用于存放餐厨垃圾和泔水
- 是固体废弃物处理设施
- 不是污水处理设施
选择隔油池的原因：
根据《建设工程施工现场生活区设置和管理规范》要求，食堂产生的含油污水必须经过专门的隔油处理才能排放。隔油池能够有效分离油脂，保证排出的污水符合市政管网的接入标准，避免对环境造成污染。
因此，正确答案是A.隔油池。
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