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2023上海铁路疾控题库4.1版
2,099
判断题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,有害生物防制应遵循物理防治(粘鼠板、灭蝇灯等)优先,化学防治(滞留喷洒等)有条件使用的原则,保障食品安全和人身安全。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

正确。《餐饮服务食品安全操作规范》规定有害生物防制应遵循物理防治优先,化学防治有条件使用的原则,这是为了保障食品安全和人身安全。
2023上海铁路疾控题库4.1版

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