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2023上海铁路疾控题库4.1版
2,099
多选题

《餐饮服务食品安全操作规范》进货查验规定,从食品生产者采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其( )等。

A
食品生产许可证
B
营业执照
C
社会信用代码
D
产品合格证明文件

答案解析

正确答案:BD

解析:

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,从食品生产者采购食品添加剂、食品相关产品时,应查验产品的产品合格证明文件,以确保产品符合相关标准和规定。因此,选项B和D是正确的。
2023上海铁路疾控题库4.1版

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