《餐饮服务食品安全操作规范》规定，餐饮服务企业应每年对其从业人员进行一次食品安全培训考核，培训可采用（ ）等方式。

答案:D。餐饮服务企业应每年对从业人员进行食品安全培训考核，培训可以采用专题讲座、实际操作、现场演示等方式。这些培训方式可以帮助从业人员更好地掌握食品安全操作规范，提高他们的食品安全意识和操作技能。 举个例子，如果一个餐饮企业的员工在培训中通过实际操作学习了正确的食品处理方法，比如如何正确洗手、如何储存食材等，那么在实际工作中，他们就能够更加规范地操作，减少食品安全风险。通过现场演示，员工们可以直观地看到正确的操作流程，更容易理解和记忆，从而在工作中做到规范操作。 因此，不同形式的培训方式可以帮助员工更好地掌握食品安全知识，提高餐饮服务企业的食品安全水平，保障消费者的健康。