菌种（悬液）在冻干保存前应加入的保护剂一般是（ ）

冻干保存是一种常用的微生物保存方法，通过将菌种悬液冷冻并在真空条件下脱除水分，可以延长菌种的保存时间。在冻干保存前加入保护剂可以保护菌种免受冷冻和真空处理的伤害，提高菌种的存活率。 在这道题中，正确答案是D.脱脂牛乳。脱脂牛乳中含有丰富的营养物质，可以提供菌种在冷冻和真空处理过程中所需的营养，保护菌种的生存。相比之下，生理盐水、磷酸缓冲液和肉汤等保护剂并不适合用于菌种的冻干保存，因为它们不能提供足够的营养支持。 举个例子来帮助理解，就好比我们在冬天出门前会穿上厚厚的羽绒服保暖一样，菌种在冻干保存前加入脱脂牛乳就好比给菌种穿上了“保暖衣”，保护菌种免受寒冷和干燥的伤害，确保菌种的存活和保存质量。希望这个例子能帮助你更好地理解这个知识点！