多选题
《餐饮服务食品安全操作规范》中规定,准清洁操作区指清洁程度要求次于清洁操作区的加工制作区域,包括( )。
A
烹饪区
B
餐用具保洁区
C
餐用具清洗区
D
库房
答案解析
正确答案:AB
题目纠错
2023年上铁疾控题库合集4.0
相关题目
单选题
( )的定义:一组固有特性满足要求的程度。
单选题
质量管理中的PDCA循环指:计划、实施、检查和( )
单选题
因果图适用于质量管理阶段中的:( )
单选题
头脑风暴适用于质量管理阶段中的:( )和确定解决方案。
单选题
甘特图适用于质量管理阶段中的:确定解决方案和( )
单选题
QC对策表制定的5W1H原则:对策、目标、措施、负责人、地点和( )
单选题
QC课题要体现“小、实、( )、新”。
单选题
QC小组课题来源一般有:1.上级下达的指令性课题,2.自主性课题。
单选题
朱兰博士提出了质量管理三部曲:质量策划、质量控制和()。
单选题
ISO9000标准中质量管理定义:在质量方面( )和控制组织的协调的活动。
