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2023年上铁疾控题库合集4.0
2,099
多选题

《餐饮服务通用卫生规范》中手部清洗方法的,具体揉搓步骤为(步骤不分先后):掌心相对,手指并拢互相揉搓;手心对手背沿指缝相互揉搓,交换进行;( )

A
将五个手指尖并拢放在另一个掌心旋转揉搓,交换进行。
B
掌心相对,双手交叉沿指缝互相揉搓。
C
弯曲手指,使指关节在另一个掌心旋转揉搓,交换进行。
D
一手握住另一手大拇指旋转揉搓,交换进行。

答案解析

正确答案:ABCD
2023年上铁疾控题库合集4.0

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