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单选题
为了防止食品腐败变质,最常用的方法( )
单选题
我国唯一被立法强制进行食物强化的是( )
单选题
下列不属于食品卫生检验采样的原则的是( )
单选题
食品卫生检验时,送检单的内容不包括( )
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食品卫生检验中,样品的保存叙述不正确的是( )
单选题
已采样的大肠菌群快速检验纸片应置于36℃±1℃培养 ( ) 小时,观察结果。
单选题
餐饮具消毒效果监测中,专用的大肠菌群快速检验纸片规格为( )
单选题
消毒餐(饮)具国家标准中,大肠菌群纸片法/发酵法对筷子采样数量的要求是( )
单选题
下列( )不是消毒餐(饮)具 GB 14934-2016中的卫生要求
单选题
《餐饮服务通用卫生规范》中规定,采用红外消毒柜的,一般应开( )min以上。
