一般程序的处罚，铁路卫生监督机构应组织（ ）以上有关人员对违法行为的事实，办案程序，处罚意见等进行合议。

热藏盒饭是指在食用前温度始终保持在( )℃以上的盒饭。

冷藏盒饭食用前须加热至中心温度不低于（ ）℃。

旅客列车餐车食品应定位定量存放，实行（ ）上车，避免后厨粗加工与垃圾污染。

网络订餐配送，室外温度低于 10℃的，应采取（ ）配送。

热藏食品保存温度 60℃及以上的，保质期不超过 （ ） 小时。

动车盒饭应采取“（ ）控一规范”措施。

华铁旅服公司要落实站区内（ ）配送，执行国家冷热链盒饭保质期限和贮运温度控制要求。

上海铁路卫生监督所会同华铁旅服公司对委托加工定制生产的快餐企业生产的快餐要做好菌落总数和（ ）等的抽样送检。

《上海局集团有限公司动车组列车餐售管理办法》规定，上海铁路卫生监督所要指导供餐单位依法全面规范食品经营（ ），消除风险隐患，确保食品安全。

《上海局集团有限公司动车组列车餐售管理办法》规定，检查中发现的问题，向（ ）开具整改通知书。