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单选题
《食品标识管理规定》已于2018年9月1日起正式施行,规定称以下哪类食物可以免标注保质期。( )
单选题
集中式供水是指由水源集中取水,经统一净化处理和消毒后,由输水管网送至用户的供水方式,包括( )。
单选题
《生活饮用水卫生监督管理办法》适用于( )的卫生监督管理。
单选题
下列工作人员中属于直接从事供、管水的人员是( )
单选题
餐饮服务单位配备存放消毒后餐用具的保洁设施,应符合( )的要求。
单选题
《餐饮服务许可审查规范》要求下列哪些餐饮服务单位需满足切配烹饪场所面积≥食品处理区面积50%(全部用半成品烹饪的可适当减少)( )。
单选题
《餐饮服务许可审查规范》要求粗加工操作场所分别设( )3类食品原料的清洗水池,各类水池以明显标识标明其用途。
单选题
下列食品的加工制作可在专用操作区域内进行的有( )。
单选题
餐饮服务许可现场核查项目按其对食品安全的影响程度,分为( ),现场核查结果实行综合判定。
单选题
食品经营许可应当遵循的原则是( )。
