《集团公司职工体检和健康管理实施办法》中规定，各单位应在铁路疾控所得指导下，将（ ）等生理指标异常、处于高风险状态的人员作为健康维护的重点。

标注（ ）等易使人误解食品属性的名称时，应当在所示名称的邻近部位使用同一字号标注规定的名称或者分类（类属）名称

《食品标识管理规定》所称食品是指（ ）在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量、等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。

《食品标识管理规定》已于2018年9月1日起正式施行，规定称以下哪类食物可以免标注保质期。（ ）

集中式供水是指由水源集中取水，经统一净化处理和消毒后，由输水管网送至用户的供水方式，包括（ ）。

《生活饮用水卫生监督管理办法》适用于（ ）的卫生监督管理。

下列工作人员中属于直接从事供、管水的人员是（ ）

餐饮服务单位配备存放消毒后餐用具的保洁设施，应符合（ ）的要求。

《餐饮服务许可审查规范》要求下列哪些餐饮服务单位需满足切配烹饪场所面积≥食品处理区面积50%（全部用半成品烹饪的可适当减少）（ ）。

《餐饮服务许可审查规范》要求粗加工操作场所分别设（ ）3类食品原料的清洗水池，各类水池以明显标识标明其用途。

下列食品的加工制作可在专用操作区域内进行的有（ ）。