组成核酸分子的碱基主要有（ ）

食品生产经营单位是动车组列车冷链盒饭食品安全第一责任人。

《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》所称动车组冷链盒饭，是指经冷链工艺加工包装的，通过冷藏贮运配送过程，供动车组列车上经营，并在销售与食用前复热的盒饭。

《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》中对超过食用时限等原因而未销售盒饭应粘贴“报废商品，不得出售”绿色标志

铁路食品安全和卫生监督规范适用于铁路局卫生主管部门，食品安全监督管理机构和卫生监督机构管理工作。

按照国家食品安全风险分级管理和卫生监督量化分级管理要求对铁路管辖的食品经营、饮水供应、公共场所等单位进行分级评估。

因遗失损坏补发的许可证；许可证编号不变，发证日期和有效期与原证保持一致。

按国家食品安全与卫生法规规定的有关要求，对环境条件制度管理、人员管理、设施设备、进货采购、索证索票、贮存运输、经营加工、销售活动、生产流程、品质控制、除害消毒、卫生检测内容进行全程监督检查。

加强全过程监管是铁路食品安全的重要措施，是排查风险消除隐患科学管理的基本方法。

加强卫生监督机构应对许可申请材料进行审查，15个工作日内进行现场核查。

经营场所发生变化的，应当在许可有效届满30个工作日前向原发证的食品药品监督管理部门，申请变更许可。