1.各级指挥员在灭火作战指挥中要实现科学施救,必须增强()意识。( )

解析：消防人员在有毒区域进行侦察、排险、灭火等行动时，应该采取团队合作的方式，而不是单独行动。因为有毒区域存在着高风险，单独行动可能会增加危险，而团队合作可以提高安全性和效率。因此，消防人员在有毒区域进行行动时，应该密切配合，互相支持，共同完成任务。

解析：在霉菌的作用下，粮食会发生自发性发热，导致温度升高。相对湿度达到90%以上会增加火灾的危险性。因此，了解霉菌对粮食的影响是灭火救援工作中的基础知识。

解析：分水器是消防装备中的一种，用于将消防供水干线的水流分出若干支线水流，以便灭火作业。它是连接器具，起到分流水流的作用。因此，题目中的说法是正确的。

解析：高层建筑房间物品着火后，燃烧产生的热量会使室内温度逐步升高，空气体积膨胀，从而形成火风压，增加火势蔓延的速度和范围。这是由于燃烧产生的热量使空气体积膨胀，压力增加，形成火风压，加速火势蔓延。因此，题目中描述的现象是正确的。

解析：燃烧产物对灭火有利方面是指在一定条件下具有阻燃作用，可以帮助控制火势的发展和蔓延，从而有利于灭火工作的进行。因此，正确答案是B选项。

解析：本题考察了《中华人民共和国消防法》中规定的“实行消防安全责任制”的具体体现，即“谁主管,谁负责”的原则。这一原则要求在消防工作中，相关部门或个人在各自的职责范围内，要承担起消防安全的责任，确保消防工作的顺利进行。这一原则的实施有利于提高消防工作的效率和质量，保障人民群众的生命财产安全。

解析：执勤战斗预案是消防工作中非常重要的一部分，其中包含了多种资料图纸，用于指导消防人员在执勤战斗中的行动。城市街道图、单位总平面图和建筑施工的平面图都是可能包含在预案中的资料图纸，而单位立面图则不属于执勤战斗预案的范畴。因此，答案为C. 单位立面图。

解析：在开展水域训练时，需要选择适宜的水域，确定救生员，采取相应的安全保护措施，并在充分了解和掌握水域各方面情况下进行操作。这些操作规程是灭火救援业务基础知识的一部分，涉及到在特定环境下进行救援工作的基本要求和流程。

解析：爆炸物质在爆炸过程中可以由化学爆炸引起，也可以由物理爆炸引起。化学爆炸是指在爆炸物质内部或与外部物质接触时，由于化学反应产生大量热量和气体，导致爆炸发生。而物理爆炸是指在外部条件下，如高温、高压等，使爆炸物质内部的分子或原子发生瞬间的破裂，从而引起爆炸。因此，爆炸物质在爆炸过程中不仅仅是由化学爆炸引起的，还可以由物理爆炸引起。

解析：在扑救重质油罐火灾时，消防车车头应朝向远离油罐的方向，以便在火灾发生爆炸时减少车辆受到的冲击，保护消防人员的安全。因此，题目中的说法是错误的。消防车车头应朝向远离油罐的方向，而不是朝向油罐。