39.消防避火服用于接近火焰和化学事故现场防护。( )(难)

解析：在炼油厂生产过程中，由于生产设备老化、人为因素等可能会导致火灾的发生。炼油厂是一个涉及大量易燃易爆物质的场所，一旦发生火灾，后果将不堪设想。因此，了解物质燃烧的基本知识对于预防和扑灭火灾至关重要。

解析：在火灾扑救作战中，侦察小组一般由3人组成，他们负责对火场进行初步侦察，确定火情、人员、物资等情况，为后续灭火作战提供重要信息支持。这样的设置有利于提高灭火作战的效率和安全性。

解析：空气呼吸器使用前气瓶压力不能低于15Mpa是错误的说法。实际上，空气呼吸器使用前气瓶压力应该在20-30Mpa之间，以确保在紧急情况下能够提供足够的氧气供应。因此，这道题的说法是错误的。

解析：奔赴火场是消防员的基本工作之一，需要在行车路线选择、保持途中联络、做好战斗准备以及应对意外事件和保证行驶安全等方面做好准备。这些都是消防员职业守则中的基本要求，旨在确保消防员在火场扑救工作中能够高效、安全地完成任务。

解析：在处理火灾情况下建筑物倒塌时，搬移建筑构件接近被救人员时，需要谨慎操作，尽量减少对被埋压人员的险情程度。必要时可以使用破拆工具或移动物品，但要注意不要造成二次伤害。可以用手或简易工具翻扒倒塌物件，直至将埋压人员救出。这符合消防员职业守则中对于救援行动的要求。

解析：本题主要涉及高层建筑火灾堵截阵地的选择，包括着火层的堵截阵地选择、战斗力量部署顺序、着火层上部和下部的堵截阵地选择等内容。这些知识点属于建筑防火常识范畴，是消防员在实际工作中需要掌握的重要内容。

解析：在霉菌的作用下，粮食会发生自发性发酵，导致温度升高。当温度升高到50~80℃时，相对湿度可达90%以上，这种情况会增加粮食自燃的风险。因此，了解霉菌对粮食的影响是物质燃烧常识中的一部分。

解析：进行井下救援时，井口人员应尽量减少，避免造成混乱和阻碍救援工作。过多的人员会增加混乱和危险，影响救援效率。因此，井口人员应该精简为必要的人员，以确保救援工作的顺利进行。

解析：扑救高层建筑火灾需要充分利用固定消防设施，如消防栓、消防水带等，同时需要立体部署战斗力量，包括人员和设备的合理配置，以及灵活运用战术，如疏散逃生、灭火救援等，以取得灭火战斗行动的主动权。这些都是消防技术装备的应用。

解析：在灭火作战指挥中，各级指挥员需要增强科学施救意识，包括增强科学的进攻、及时的转移或撤退的指挥意识、增强优化作战成果的效益意识、增强科学决策的防范风险意识、增强主动防护的安全意识。这些意识的增强可以帮助指挥员在灭火作战中做出正确的决策，保障灭火行动的顺利进行。