1.通电的电炉和灯泡虽有发光和放热现象属于燃烧。( )(难)

解析：在扑救钢结构建筑火灾时，进攻路线的选择应该考虑到观察和指挥的需要，以确保消防人员能够有效地控制火势和救援被困人员。因此，选择进攻路线时应该考虑到观察点和指挥点的设置，以便消防人员能够及时了解火情并做出相应的指挥调度。这样才能更有效地进行火灾扑救工作。

解析：进行井下救援时，井口人员应尽量减少，避免造成混乱和阻碍救援工作。过多的人员会增加混乱和危险，影响救援效率。因此，井口人员应该精简为必要的人员，以确保救援工作的顺利进行。

解析：闪点是指液体在特定条件下释放出足够的蒸气形成可燃气体混合物并能在点火源的作用下燃烧的最低温度。根据题目所给的信息，闪点小于-18℃的液体包括汽油、乙醛、丙酮和醚。这些液体在低温下即可释放出易燃气体，极易引发火灾。因此，消防员需要了解液体的闪点，以便在处理火灾时采取相应的措施。

解析：执勤战斗预案是消防员在执勤战斗中的重要工作指导文件，需要指定专人负责管理，制定后由本级主管领导审核批准，并报上一级主管单位存档备案，以确保预案的有效性和执行性。

解析：在全负荷情况下，钢构件失去平衡稳定性的临界温度是指钢构件在高温下失去承载能力，导致结构失稳。一般来说，钢材在500℃左右就会失去强度，因此临界温度为500℃。这也是为什么在火灾中，钢结构在高温下会失去承载能力，造成建筑物倒塌的原因之一。

解析：干粉灭火系统是消防领域常见的灭火设备之一，按照灭火方式的不同可以分类为全淹没式、局部应用式、手持软管式等。固定应用式干粉灭火系统并不是一种常见的分类方式，因此选项D是错误的。干粉灭火系统通常用于扑灭固体火灾和液体火灾，是消防员在灭火救援中常用的装备之一。

解析：公安消防队、专职消防队参加火灾以外的其他重大灾害事故的应急救援工作，由县级以上人民政府统一领导。这是因为在面对其他重大灾害事故时，需要有一个统一的指挥机构来协调各方力量，确保救援工作的有序进行。因此，正确答案是D.县级以上人民政府。

解析：空气呼吸器警报器报警压力通常为6MPa，而不是15MPa，因此这道题是错误的。

解析：热对流是指热量通过流动介质（如液体或气体）将热量由空间中的一处传到另一处的现象。在消防领域中，了解热对流的原理对于火灾扑救和防范非常重要。热对流可以帮助我们理解火灾中热量的传播方式，从而采取有效的灭火措施。例如，在火灾中，空气中的热量会通过对流传播到周围的物体，加速火势蔓延。因此，消防员需要了解热对流的原理，以便更好地控制火势，保护人员和财产安全。

解析：在扑救大型商场火灾时，对于不能转移的商品，可以用水打湿或用不燃物品遮盖加以保护，这是一种常见的应对措施。通过打湿或遮盖，可以减少商品燃烧的可能性，降低火灾的危害程度。这种做法需要消防员在实际扑救过程中灵活运用，以保障人员和财产的安全。