27.影响火灾温度变化的因素()。

解析：题目考察了石蜡等物质的燃烧特性，石蜡在熔融后会蒸发成蒸气，然后分解、氧化燃烧。这是物质燃烧的过程，对于消防员来说，了解不同物质的燃烧特性对于扑救火灾至关重要。

解析：礼花弹是一种易燃物和氧化剂混合配制的烟火制品，具有爆炸性质，燃烧时间较长，温度高。因此，发射礼花弹时一般要求达到较高的发射高度，以确保安全。在这道题中，要求发射高度一般为200~500m。这个知识点属于物质燃烧常识，涉及到烟火制品的特点和安全要求。

解析：燃烧是一种氧化还原反应，通常伴有放热、发光、发烟和火焰等基本特征。放热是因为在燃烧过程中释放出大量的能量，导致温度升高；发光是因为燃烧产生的高温使物质发出光线；发烟是因为燃烧过程中产生的气体和固体颗粒物质在空气中凝结形成烟雾；火焰是燃烧产生的可燃气体在氧气的作用下燃烧形成的明亮的气体体积。这些特征使燃烧不同于一般的氧化还原反应。

解析：钢结构建筑着火时，可能导致结构变形倒塌的原因包括：A. 高温作用会使钢结构受热膨胀，导致结构变形；B. 钢结构的冷热骤变也会引起结构变形；C. 结构应力关系的破坏会使结构失去承载能力；D. 火场爆炸、外力冲击也可能导致结构倒塌。因此，正确答案是ABCD。钢结构在火灾中的表现和破坏机理是建筑防火常识中重要的内容。

解析：在处理火灾情况下建筑物倒塌时，搬移建筑构件接近被救人员时，需要谨慎操作，尽量减少对被埋压人员的险情程度。必要时可以使用破拆工具或移动物品，但要注意不要造成二次伤害。可以用手或简易工具翻扒倒塌物件，直至将埋压人员救出。这符合消防员职业守则中对于救援行动的要求。

解析：在固体可物中，燃点较低、燃烧剧烈的称为易燃固体。易燃固体在遇到火源或热源时容易燃烧，燃烧速度快，火势大，对人员和环境造成的危害较大。因此，在消防工作中，对易燃固体要特别注意防范和处理。例如，木材、纸张等都属于易燃固体。

解析：目前，公安消防部队承担的以抢救人员生命为主的应急救援任务包括危险化学品泄漏、道路交通事故、地震及其次生灾害、建筑坍塌、重大安全生产事故、空难、爆炸及恐怖事件和群众遇险事件的救援工作，并协助有关专业队伍做好水旱灾害、气象灾害、地质灾害、森林草原火灾、矿山事故、水上事故、重大环境污染、核与辐射事故和突发公共卫生事件的救援工作。

解析：在扑救大型商场火灾时，对于不能转移的商品，可以用水打湿或用不燃物品遮盖加以保护，这是一种常见的应对措施。通过打湿或遮盖，可以减少商品燃烧的可能性，降低火灾的危害程度。这种做法需要消防员在实际扑救过程中灵活运用，以保障人员和财产的安全。

解析：《中华人民共和国突发事件应对法》中规定，县级以上人民政府应当整合资源，建立或者确定综合性应急救援队伍。这是应急救援行动的相关内容。

解析：危险化学品泄漏事故主要有易燃易爆气体泄漏、毒害性气体泄漏、易燃可燃液体泄漏、毒害性、腐蚀性液体泄漏等几种情况。这些泄漏事故可能会对人员和环境造成严重危害，需要消防员及时处置。消防员在处理这些事故时，需要根据不同类型的泄漏物质采取相应的措施，确保事故得到有效控制。