动车组餐车经营范围的监督检查内容是如何规定的？

正确答案：（一）检查供应品种，是否备有高、中、低不同价位的旅行饮食品；是否备有有清真餐食；冷链、热链盒饭是否配备充足，是否备有应急常温链盒饭。（二）销售的商品是否质价相符，明码标价，一货一签。餐车明显位置、售货车是否有商品价目表和菜单，在售盒饭是否有公示牌。

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客运列车脱轨2辆以上18辆以下的，列为（）。

旅客列车停运及运用客车摘下时，须由（）对车厢垃圾进行彻底清理。

旅客列车在库内停留时，未灭火的燃煤锅炉、燃煤茶炉、餐车炉灶须由（）派人看管。

燃煤锅炉使用前，必须按规定由（）在库内进行点火试验，循环良好后，与（）办理交接。

（）负责清除餐车排风扇、车顶表面及烟筒帽等不可见、需拆卸部位的油垢。

（）负责对餐车炉灶台面、墙壁、抽油烟机、排烟罩、烟道的表面可见部位油垢进行清理。

空调客车车厢内应配置消防锤，并标注（）标识。

卧车大走廊设（）个消防锤。

车厢乘务员室设（）个消防锤。

餐车客室设（）个消防锤。