动车组随车工具和行车、应急、客运备品应根据车型结构特点随车配备、（ ）存放。

客流调查分为（ ）形式。

从事公共运输的承运人不得拒绝旅客、托运人（ ）的运输要求。

用于加工（ ）的工具和容器，应分开摆放和使用

餐饮具、成品容器清洗消毒工作应有专人负责。消毒药品无（ ）。

销售（ ），应当符合食品安全所需要的温度、隔离等特殊要求，防止交叉污染。

电气化厨房的灶台上保持干燥、清洁，（ ）。

餐料、商品有检验、签收制度，（ ）、销售符合食品卫生安全要求。

餐料、商品有（ ）制度，采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。

列车销售人员不在车内（ ），销售过程中主动避让旅客。

供应品种多样，有（ ）不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品。