餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向第一个炉灶，用油量不超过容器的（ ）。

在列车上、出站前旅客身份证原件丢失，同时电子临时乘车身份证明无法使用，依照《铁路旅客电子客票暂行实施办法》执行。

在列车上、出站前旅客身份证原件丢失，可以在线申请电子临时乘车身份证明。

疫情防控消毒对卫生间消毒采取滞留喷洒或擦拭消毒的方法，其中马桶按照马桶圈→马桶盖→马桶外壁的顺序。

《集团公司普速旅客列车商品经营管理办法》中，非专职售货人员不从事商品销售等经营活动，专职售货人员不得超过4人（含餐车）。

《集团公司普速旅客列车商品经营管理办法》中，遇线路中断等自然灾害时，可临时实行浮动物价，最高上浮率不超过5%。

销售人员上车前必须经安全、服务质量、乘务纪律等有关知识的培训，考试合格取得上岗证，并获得铁路卫生防疫部门颁发的健康证。

普速旅客列车上经营销售的商品由集团公司统一进货、统一定价。

销售人员应纳入列车乘务班组分别管理。

普速旅客列车商品经营，车下管理列车长负责，车上管控专业车间负责，源头管理与过程管控同步实施、协同发力。

《普速旅客列车车门管理规定》中，编挂的试验、检测、回送车等不办理旅客乘降业务的车辆，由客运段负责该车辆的车门管理和安全检查、巡视。