用水直接喷射燃烧物进行灭火,属于冷却法灭火.( )

**解析：** 灭火的基本原理主要包括冷却法、窒息法、隔离法和化学抑制法。 1. **冷却法的定义**：冷却法是指将灭火剂直接喷射到燃烧物上，以降低燃烧物的温度。当燃烧物的温度降低到其燃点以下时，燃烧就会停止。 2. **水的作用机制**：水具有较大的比热容和汽化潜热。当水喷洒到燃烧物上时，会吸收大量的热量，使燃烧物的温度迅速下降。同时，水受热蒸发变成水蒸气，也能带走部分热量并稀释氧气浓度（兼具一定的窒息作用），但其最主要、最直接的灭火机理是**降低温度**。 3. **结论**：因此，用水直接喷射燃烧物进行灭火，主要利用的是水吸热降温的特性，属于典型的**冷却法**灭火。 故该说法是**正确**的。