下列火灾能用水扑灭的是( )

　棉布、家具

　金属钾、钠

　木材、纸张

正确答案：C

解析：

下列火灾中，木材和纸张的火灾可以用水扑灭（答案C）。水具有散热和灭火的作用，对于木材和纸张这类可燃物质的火灾，水可以降低燃烧物质的温度并抑制火势的蔓延，从而扑灭火灾。然而，金属钾和钠等金属火灾是不能用水扑灭的，因为这些金属与水反应会产生剧烈的化学反应，释放出可燃的氢气，加剧火势。

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