×
单选题
油锅着火时,可向锅内放入( ),冷却灭火.
A
凉水
B
冰水
C
切好的蔬菜
答案解析
正确答案：C
解析：
油锅着火时，可向锅内放入( )，冷却灭火。 A. 凉水 B. 冰水 C. 切好的蔬菜 答案:C
解析：正确答案是C，即切好的蔬菜。当油锅着火时，绝对不能用水灭火，因为水与油相遇会产生剧烈的反应，可能引发油火迅速扩大。相反，切好的蔬菜可以迅速降低油温并吸收部分热量，起到冷却灭火的作用。因此，切好的蔬菜是处理油锅着火的较为安全和有效的方法。
相关知识点：
油锅着火放蔬菜灭
题目纠错
全国安全生产月知识竞赛（官方）
相关题目
单选题
185/312判断题企业不得转让、冒用安全生产许可证或者使用伪造的安全生产许可证.
单选题
182/312判断题劳动者有权拒绝违章指挥和强令进行没有职业病防护措施的作业.
单选题
181/312判断题建立劳动关系,应当订立劳动合同.
单选题
167/312判断题化工爆炸时,距离炸区较近的人,应第一时间撤离.
单选题
163/312判断题用人单位的生产布局,有害与无害作业可以不分开,工作时注意即可.
单选题
148/312判断题设备运行安全检查是防止设备故障和事故发生的有效方法.
单选题
131/312判断题电焊工人除应注意眼睛防护外,还应防止焊尘、焊烟对人体的危害.
单选题
121/312判断题雷电是自然界的一种大气放电现象.
单选题
115/312判断题安全生产行政法规是由国务院组织制定并批准公布的.
单选题
107/312判断题办公室电器多用插座供电,使用时切忌插用电器过多,以免造成插座、插头啮合不良发热失火.
