旅游者在购买商品或者接受服务时， 有权获得（） 等公平交易的条件。

选项解析：

A. 质量保障：旅游者在购买商品或服务时，有权要求商品或服务具备应有的质量标准，这是确保消费者权益的基本条件。

B. 服务热情：虽然服务态度是消费者体验的一部分，但它属于服务过程中的主观感受，不属于公平交易的客观条件。

C. 价格合理：消费者有权要求商品或服务的价格与其价值相符，不得有价格欺诈或不合理的高价。

D. 计量准确：消费者在购买商品或服务时，有权要求计量准确，不得有缺斤短两等欺诈行为。

为什么选择AC：

选择AC是因为这两个选项直接关联到消费者的基本权益，即消费者有权获得质量保障和价格合理的商品或服务。这两个条件是衡量交易是否公平的基本标准。而选项B的服务热情虽然重要，但它是服务态度的问题，不是衡量交易公平性的直接条件。选项D的计量准确也是消费者权益的一部分，但在这个题目中，AC更全面地涵盖了公平交易的核心要素，即商品或服务的质量和价格。因此，根据题意和消费者权益保护的基本要求，正确答案是AC。