钢筋混凝土楼梯的耐久性和耐火性均比木材和钢材要好.

**解析：** 该说法是**正确**的。我们可以从耐久性和耐火性两个方面，将钢筋混凝土与木材、钢材进行对比分析： 1. **耐久性方面**： * **钢筋混凝土**：混凝土包裹在钢筋外部，能有效防止钢筋锈蚀，且混凝土本身具有较好的抗风化、抗腐蚀能力（特别是在正常环境下），因此整体结构寿命长，维护成本相对较低。 * **木材**：容易受潮腐朽、遭受虫蛀（如白蚁），且在干湿交替环境中易发生变形开裂，耐久性较差，需要定期防腐防虫处理。 * **钢材**：虽然强度高，但极易生锈（氧化腐蚀）。在潮湿或有腐蚀性介质的环境中，必须采取严格的防锈措施（如刷漆、镀锌等），否则会严重影响结构安全。 2. **耐火性方面**： * **钢筋混凝土**：混凝土是不良导热体，能很好地保护内部钢筋在高温下不迅速升温软化。在一般火灾中，钢筋混凝土结构能保持较长时间的承载能力，耐火性能优良。 * **木材**：属于可燃材料，遇火即燃，耐火性最差。 * **钢材**：虽然不燃烧，但其力学性能对温度非常敏感。当温度达到 500-600℃ 时，钢材的强度和弹性模量会急剧下降，导致结构软化甚至坍塌。因此，钢结构通常需要额外的防火涂料或包覆层来提高耐火极限，其自身耐火性不如钢筋混凝土。 **结论**： 综上所述，钢筋混凝土楼梯在抵抗自然侵蚀（耐久性）和抵抗火灾高温（耐火性）方面，确实均优于木材和钢材。因此，题目表述正确。