施工资料的追溯是指在施工管理活动中的( )的来源和数据均可以有确定的

施工资料的追溯是指在施工管理活动中的( )的来源和数据均可以有确定的。选项C、D和E都是合理的选择。C选项表示每一道工序，追溯施工资料可以确保每个工序的来源和数据都可以追溯。D选项表示每一个环节，追溯施工资料可以确保整个施工过程中每个环节的来源和数据都可以追溯。E选项表示每一次活动，追溯施工资料可以确保每次施工活动的来源和数据都可以追溯。综合考虑，C、D和E选项都能够满足施工资料追溯的要求。