可以适应产品生产过程中及破坏性检测的要求的检测方法是随机抽样检测.

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **破坏性检测的限制**： 在产品质量检测中，有些检测项目具有破坏性（如灯泡寿命测试、食品品尝、材料强度拉伸试验等）。如果采用全数检测（即对每一件产品都进行检测），所有产品都会被破坏或消耗，导致没有合格产品可供销售或使用。因此，对于破坏性检测，不可能也不允许进行全数检测。 2. **随机抽样检测的优势**： * **适应性**：随机抽样检测是从总体中随机抽取少量样本进行检测，用样本的质量状况来推断总体的质量状况。这种方法只破坏或消耗少量样本，保留了大部分产品，完美适应了破坏性检测的要求。 * **经济性与效率**：即使在非破坏性检测中，当产品数量巨大、检测成本高或时间长时，随机抽样也能大幅降低检测成本，提高生产效率，适应大规模生产过程的需求。 * **科学性**：通过科学的随机抽样方法（如简单随机抽样、分层抽样等），可以保证样本的代表性，从而以较高的置信度判断整批产品的质量是否合格。 **结论：** 随机抽样检测既解决了破坏性检测无法全检的难题，又满足了生产过程中对效率和经济性的要求，因此是适应产品生产过程中及破坏性检测要求的合适方法。