混凝土质量评价依据标准有《普通混凝土拌合物性能试验方法标准》GB/T50080-2002.

**解析：** 该说法是**正确**的。 1. **标准关联性**：混凝土的质量评价是一个系统工程，涵盖了从原材料、拌合物性能到硬化后力学性能及耐久性的全过程。《普通混凝土拌合物性能试验方法标准》（GB/T 50080）专门规定了混凝土拌合物的稠度、凝结时间、泌水与压力泌水、含气量、表观密度、坍落扩展度等性能的试验方法。 2. **质量评价依据**：混凝土拌合物的性能（如工作性、均匀性、稳定性等）是混凝土最终质量的重要组成部分。如果拌合物性能不达标（例如离析、泌水严重或坍落度损失过快），将直接影响混凝土的施工质量和硬化后的结构性能。因此，该标准是评价和控制混凝土拌合物质量的重要依据之一。 3. **标准版本说明**：虽然题目中引用的是 GB/T 50080-2002 版本（注：该标准已有更新版本，如 GB/T 50080-2016），但在考察“是否属于评价依据”这一逻辑关系时，该标准确实属于混凝土质量评价体系中的核心标准之一。在多数基础题库或特定语境下，只要标准名称与内容对应且确实用于质量评价，即判定为正确。 **结论：** 《普通混凝土拌合物性能试验方法标准》是进行混凝土拌合物性能测试、进而评价混凝土工作性质量的重要国家标准，因此该说法正确。