A、 荷载及房屋结构
B、 水土结构
C、 工业构筑物结构
D、 桥隧结构
E、 工程地质
答案:ABCD
解析:工程结构类包括荷载及房屋结构、水土结构、工业构筑物结构、桥隧结构,涵盖了工程建设中常见的各种结构类型。