35.门静脉高压症病人术前饮食护理要注意:( )

门静脉高压症病人术前饮食护理要注意：( ) 答案: ACDE 题目解析：门静脉高压症是一种临床症状，可能由多种原因引起，包括肝疾病等。在术前饮食护理中，需要注意减轻门静脉压力，保护肝脏功能。选项A中避免油炸、干硬、粗糙的食物，可以减轻胃肠负担，有助于减轻门静脉压力。选项C中避免进食过热的食物也是为了不加重消化系统的负担。选项D中避免有骨刺的食物可以减少食物摄入过程中可能的损伤。选项E中给予高糖、高维生素、高蛋白、低脂肪、易消化的饮食是为了满足机体的营养需要，同时减轻胃肠负担。