柴油机的燃烧从着火开始到气缸出现最高压力时止,这一阶段称()。

这道题考察的是内燃机柴油机燃烧过程的阶段划分。我们来逐一分析选项，并解释为什么选择A。

A. 速燃阶段：这个阶段从着火开始，到气缸内出现最高压力时结束。在这一阶段，燃油迅速燃烧，放出大量热量，导致气缸内压力和温度急剧上升。这是燃烧过程中最为剧烈的阶段，与题目描述相符。

B. 主燃阶段：这个表述通常不直接用于描述柴油机燃烧的具体阶段。在主燃期内，虽然燃烧仍在进行，但已不是最为剧烈的阶段，且该选项与题目中“从着火开始到气缸出现最高压力时止”的描述不完全吻合。

C. 过后燃烧阶段：这个阶段发生在气缸内最高压力之后，此时燃烧已逐渐趋于平缓，不再是燃烧的主要或剧烈阶段。因此，该选项与题目描述不符。

D. 着火落后期阶段：这个阶段是指从喷油开始到燃油着火之前的一段时间。它并不包含燃烧过程的剧烈部分，而是燃烧的准备阶段，因此也不符合题目描述。

综上所述，从着火开始到气缸内出现最高压力时止的阶段，正是燃烧最为剧烈的速燃阶段。因此，正确答案是A。